コーヒーリーフティープロジェクト

ー コーヒーリーフティーとは？ ー

あなたは今日、コーヒーを飲みましたか？

朝、仕事を始める前の一杯。

大切な人とゆっくり過ごすカフェタイム。

旅先で見つけた小さな喫茶店で飲む一杯。

コーヒーは、私たちの日常に寄り添い、何気ない時間を特別なものにしてくれます。

しかし今、そのコーヒーが大きな危機に直面しています。

気候変動の影響により、2050年までに世界の主要なコーヒー栽培地の約半分が失われる可能性があると言われています。

私たちが当たり前のように楽しんでいる一杯が、未来では当たり前ではなくなるかもしれません。

コーヒーリーフティーとは？

コーヒーリーフティーは、コーヒーの「豆」ではなく、「葉」から作られるお茶です。

「コーヒーの葉って飲めるの？」

そう思う方も多いかもしれません。

実は、世界には昔からコーヒーの葉をお茶として飲む文化が存在していました。

コーヒーのような苦味や強いカフェインは少なく、すっきりとした味わいとやさしい甘みが特徴です。

また、低カフェインなので、夜のリラックスタイムにもおすすめです。

本来捨てられてしまう「葉」に、新しい価値を。

コーヒー農園では、これまで多くの葉が活用されないまま廃棄されてきました。

私たちは、その葉に新しい価値を生み出したいと考えています。

コーヒーリーフティーを飲むことは、

・未利用資源を活かすアップサイクル・農家の新たな収入源の創出・持続可能な農業への貢献・気候変動について考えるきっかけ

につながっています。

この一杯は、未来へのアクション。

私たちは、環境問題を難しいものとして伝えたいわけではありません。

守りたいのは、未来の誰かがコーヒーを楽しめる日常です。

好きな人と過ごす時間。

海を眺めながら飲む一杯。

朝の静かなひととき。

そんな何気ない幸せを、次の世代にも残したい。

Future in a Cup.

このお茶は、ただの飲み物ではありません。

未来のコーヒーを守るための、小さなアクションです。

あなたの一杯が、

農家を支え、

自然を守り、

そして未来へとつながっていきます。

コーヒーの未来を、一緒につくりませんか。